Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Spiedini di pollo e cipollotti caramellati ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.
Tempo preparazione e cottura: 20 minuti
Ingredienti Spiedini di pollo e cipollotti caramellati x 1 porzione
Ingredienti Spiedini di pollo e cipollotti caramellati x 1 porzione
- 400g di petto di pollo,
- 1 limone,
- peperoncino q.b.,
- semi di sesamo q.b.,
- semi di finocchio q.b.,
- 4 cipollotti,
- zucchero q.b.,
- 100g di misticanza,
- olio extravergine di oliva q.b.,
- sale e pepe q.b.
Mettete il pollo tagliato a bocconcini a marinare in una ciotola con la scorza grattugiata del limone, il peperoncino, i semi di sesamo e di finocchio. Nel frattempo, pulite i cipollotti, tagliateli a metà, fateli appassire in un tegame con lo zucchero e dell’olio extravergine.
Infilzate i bocconcini di pollo con degli spiedini e grigliateli con olio, sale e pepe. Servite gli spiedini di pollo sopra un letto di misticanza e accompagnate con i cipollotti caramellati.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!
Video della ricetta Spiedini di pollo e cipollotti caramellati
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Spiedini di pollo e cipollotti caramellati " e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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