Mezze maniche con i masculini ricetta Francesca Marsetti da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata anche per la chef della squadra del peperone verde, la brava e simpatica cuoca Francesca Marsetti, che, in questa puntata di martedì della trasmissione La Prova del Cuoco, con gli ingredienti estratti in sorte nel corso della trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un primo piatto appetitoso, delle mezze maniche insaporite con delle alici fritte e con una salsina a base di uvetta, zafferano ed acciughe sciolte. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Francesca Marsetti per preparare la ricetta Mezze maniche con i masculini durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Mezze maniche con i masculini", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Mezze maniche con i masculini

• 250g di mezze maniche, 
• 200g di filetti di alici fresche, 
• farina q.b., 
• finocchietto selvatico q.b., 
• filetti di alici sott’olio q.b., 
• 30g di pinoli, 
• 30g di uvetta, 
• 1 bustina di zafferano, 
• pangrattato q.b., 
• olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Mezze maniche con i masculini

Infarinate i filetti di alici e rosolate in padella con dell’olio extravergine. Unite il finocchietto sbollentato e tritato. A parte, sciogliete le alici sott’olio con i pinoli, l’uvetta e lo zafferano.

Cuocete le mezze maniche in acqua bollente salata, scolate e saltate in padella con la salsa precedentemente preparata e le alici rosolate. Spolverate con il pangrattato tostato e servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Mezze maniche con i masculini

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Mezze maniche con i masculini" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.